4-й Молодежный чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий пир», который проходил в рамках Междунардной выставки «ПИР», на днях завершился в Москве в выставочном центре «Крокус Экспо». В нем приняли участие 250 студентов из 44-х ВУЗов страны.  Команда из Набережных Челнов была сформированна полностью из студентов нашего торгово-технологического института.

 Оценивало кулинарное и сервисное искусство участников жюри из ведущих шеф-поваров Национальной гильдии, эксперты индустрии, специалисты по русской кухне. Награды вручал представитель Всемирной ассоциации кулинарных сообществ голландец Гундонсен.

- Все пять участников нашей команды стали призерами в шести номинациях. У нас три серебряных и три бронзовых медали, - подводит итог чемпионата преподаватель набережночелнинского государственного торгово-технологического института Ольга Строкова. Вот имена призеров.

Номинация «Русская кухня - блюдо из птицы». Айдар Габдрахманов. Серебро.

Номинация «Русская кухня — рыбное блюдо». Анатолий Строков. Бронза.

Номинация «Сервис. Складывание салфеток». Александр Жоголев. Бронза.

Номинация «Арт-класс. Художественные изделия из пищевых продуктов». Анатолий Строков. Две картины. Серебро.

Ильсия Гилялетдинова. Картина. Серебро.

Мария Анисимова. Картина. Бронза.

Стоит отметить, что картины из шоколада, белка, белково-сахарного крема наши студенты рисовали на сюжеты русского эпоса и сказок Пушкина. Поэтому полотна сразу после демонстрации на чемпионате были отправлены в детские дома Москвы.

- К сожалению, картины из продуктов живут всего три дня, потом они начинают осыпаться. Но дети успели их увидеть и ощутить красоту и душевность, - говорит Ольга Строкова.

 На фотографии одна из картин из пищевых продуктов, которая была сделана на выставке-конкурсе в НГТТИ перед поездкой на чемпионат.