Ингредиенты сырки цена:

• Творог — 250 г (лучше жирный и мягкий)

• Сахар — 2–3 ст. ложки

• Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию)

• Сливочное масло — 50 г

• Шоколад (чёрный или молочный) — 100 г

• Начинка (орехи, сгущёнка, кокос) — по желанию

Приготовление:

1. Подготовьте массу:

   • Перетрите творог через сито или взбейте блендером, чтобы он стал однородным.

   • Добавьте сахар, ваниль и растопленное сливочное масло.

   • Хорошо перемешайте до гладкости.

2. Формируем сырки:

   • Руками сформируйте небольшие батончики или шарики.

   • Если хотите начинку, внутрь каждого сырка положите немного сгущёнки или орешек.

   • Выложите на доску и уберите в морозилку на 20–30 минут, чтобы сырки стали твёрже.

3. Глазируем:

   • Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.

   • Окунайте каждый сырок в шоколад с помощью вилки и выкладывайте на пергамент.

4. Охлаждаем:

   • Поставьте сырки в холодильник на 1–2 часа до полного застывания шоколада.

 В итоге:

Домашние глазированные сырки получаются очень нежными, натуральными и без лишних добавок!