Про деньги | 15.02.2017 08:37

Челнинцы все больше заказывают еды на дом

Во время кризиса трафик ресторанов и кафе падает. Чтобы сохранить уровень продаж, многие предприятия общепита начали предлагать услугу «доставка еды» на дом или в офис. Причем, занимаются этим и рестораны, и кафе, и даже столовые. На этом бурно развивающемся рынке услуг появляются все новые компании, которые специализируются только на экспресс-доставке еды.

- За 2016 год наша выручка на этом рынке увеличилась в 2 раза, - говорит владелец компании Iyya и ресторана Sky Lounge в городе Набережные Челны Эрик Гафаров. - Куда люди захотят, туда мы и везем еду. Принимаем заказы через сайт, популярность набирает мобильное приложение. И по телефону, конечно, но это уже "прошлый век". На сайте зарегистрировано более 50 тыс. челнинцев. В месяц бывает более 15 тысяч заказов. Наша компания - самый крупный игрок на этом рынке Челнов. Иногда мы едва успеваем отрабатывать все заказы.

Время выполнения заказа иногда вызывает претензии, если оно превышает более часа (среднее время доставки 40 минут). Недавно новую кухню в 250 кв. метров построили - прежняя уже не справлялась.

Опрос других доставщиков еды показал, что средний чек у них составляет от 500 до 700 рублей. Минимальное время доставки 30, максимальное - 80 минут. За доставку берут от 90 до 170 рублей. При заказе на сумму более среднего чека доставка бесплатная.

В компаниях, связанных с ресторанами или кафе, можно заказать практически все меню. Но большинство доставщиков предлагают пиццы, роллы, суши, шашлыки.

Даже компания "Колобок" (создавшая сеть недорогих "советских" столовых с раздачей) занялась доставкой заказов.  Но она обслуживает предприятия, где нет своих столовых. Работать в розницу при их недорогом среднем чеке (от 120 до 170 рублей) невыгодно.

Все опрошенные редакцией «Челны ЛТД» доставщики считают, рынок в Челнах еще далеко не заполнен.

#новостичелнылтд

 

 
Последнее из рубрики Про деньги
 
 

Комментарии

БЛОГИ
ПОПУЛЯРНЫЕ ТОПИКИ

Лунный посевной календарь - 2017 год

Февраль - октябрь 2017 года
2017-01-30 14:26:43

Коллективное заявление: в Общероссийский народный фронт, президенту Татарстана, мэру Челнов...

Общероссийский народный фронт, 119235, г. Москва, ул. Мосфильмовская, д. 40. post@onf.ru; Копии: Президенту республики Татарстан Минниханову Р.Н. Начальнику ГЖИ РТ Крайнову С.А. Начальнику НЧЗЖИ Мухаметдинову Ш.М Мэру города Набережные Челны Магдееву Н.Г. Прокурору Татарстана и города Набережные Челны Нафикову И.Ф и Евграфову А.П. от группы граждан - собственников, председателей и членов Советов МКД г.Набережные Челны.
2015-12-20 10:18:43
« Посмотреть все блоги »
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 20:46:53
Мы летом должны жить в летнем времени, нам никчему рассветы ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 14:56:03
А ничего, что эта публикация вышла без малого год назад, и ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 12:22:24
Проблема заключается в том, что т.н. "московский часовой ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 11:26:50
Ты тупой или просто баран?Объясни сюда людям, что изменится ...

Как я зарабатывал на Севере...

2017-06-19 21:28:50
Он все правильно сказал, в норильск как и во всю страну ...

"Зотовы"

2017-06-19 10:59:58
  Уважаемая  Елена!  Если Вы решили учиься - ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 17:17:41
Даже с переводом часов на один час назад мы не стали ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 17:17:19
21 июля 2014 года был принят Федеральный закон «О ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-16 19:08:01
Этот сайт закроется когда-нибудь? Чего тут старые ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-16 00:50:44
Вы че тут тупите!  темнеет в 10 вечера в середине ...

"Зотовы"

2017-06-15 22:25:20
вам нужно сначала среднюю школу закончить, хотя бы русский ...

Зачем нужны бойлеры в подвалах

2017-06-15 18:47:12
у нас, окозалось, есть бойлерплата за горячую воду ...

Татарстан примет 23400 легальных гастарбайтеров

2017-06-15 07:51:43
Кто сказал, что гатарбайтеры работают, у нас пол деревни ...

К 2050 году нехватка пахотной земли обернется продовольственным кризисом

2017-06-14 20:34:21
А ещё концов света было штук сто уже. И глобальных ...

Рузаль Асадуллин ("29-й комплекс") отдал приказ убить в Москве 2 киллеров, которых наняли для него

2017-06-14 14:28:08
Лана точно знает, как он сидит. Наверное вместе чалится. ...
ОТВЕТЬ НА ВОПРОС!
Должно ли государство платить за медицинскую страховку для безработных?
Логин:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере
Забыли пароль?
« Регистрация нового пользователя »