Скандалы | 15.11.2011 23:07

Молочные реки

Национальный союз производителей молока «Союзмолоко» обеспокоен тем, что производители молока все чаще заменяют молочные жиры растительными. Причем на этикетке об этом не пишут. «Союзмолоко» инициировал проверки российских молочных продуктов, и уже после первых анализов выяснилось: более 30% образцов сливочного масла, более 50% сгущенного молока с сахаром, более 50% сметаны и более 20% плавленых сыров - фальсификат. К сожалению, в анализы «Союзмолока» еще не попадали татарстанские производители.

«Если в состав продукта входят немолочные компоненты, это не значит, что ему нельзя находиться на прилавке. Но такие изделия не должны называться «молочные составные» или «молокосодержащие» продукты, а информация об этом должна быть четко указана на этикетке, как и обозначение немолочных компонентов», - объясняет Роспотребнадзор Татарстана. Также в этом ведомстве газете сообщили, что факты выработки недобросовестными производителями нестандартной продукции есть. Под видом сливочного масла - спреды, под видом творога - творожный продукт, а также мороженое и сметана, в которые входили растительные жиры. Причем информация о «замене» на этикетке отсутствовала. За прошлый год выявили 206 таких случаев. Но чаще всего «суррогаты» были привозными.

Технолог ОАО «Алабуга Соте» разъяснила, почему у татарстанцев нет нужды делать ненатуральное молоко: «В техническом регламенте продукты с замещением молочных жиров растительными объединены в отдельную группу «молокосодержащие». И то, что есть замена жира,  должно выноситься на этикетку. На нашем предприятии нет отдельной линейки таких продуктов, есть сертификат для «спреда сливочно-растительного». У нас технология традиционна, так как молока хватает. Может быть, в регионах, где есть дефицит молока, а продукт должен быть сделан, так и поступают. У нас в Татарстане достаточно молока для производства натуральной продукции, мы перед своими покупателями честны. Кстати, небольшой небольшой срок хранения  (творог - трое суток, кисломолочные продукты - пять) - показатель натуральности.  А если срок реализации - месяц, значит - есть добавки».

Анжелика АКУЕВА

 
Последнее из рубрики Скандалы
 
 

Комментарии

БЛОГИ
ПОПУЛЯРНЫЕ ТОПИКИ

Лунный посевной календарь - 2017 год

Февраль - октябрь 2017 года
2017-01-30 14:26:43

Коллективное заявление: в Общероссийский народный фронт, президенту Татарстана, мэру Челнов...

Общероссийский народный фронт, 119235, г. Москва, ул. Мосфильмовская, д. 40. post@onf.ru; Копии: Президенту республики Татарстан Минниханову Р.Н. Начальнику ГЖИ РТ Крайнову С.А. Начальнику НЧЗЖИ Мухаметдинову Ш.М Мэру города Набережные Челны Магдееву Н.Г. Прокурору Татарстана и города Набережные Челны Нафикову И.Ф и Евграфову А.П. от группы граждан - собственников, председателей и членов Советов МКД г.Набережные Челны.
2015-12-20 10:18:43
« Посмотреть все блоги »
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 20:46:53
Мы летом должны жить в летнем времени, нам никчему рассветы ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 14:56:03
А ничего, что эта публикация вышла без малого год назад, и ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 12:22:24
Проблема заключается в том, что т.н. "московский часовой ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-20 11:26:50
Ты тупой или просто баран?Объясни сюда людям, что изменится ...

Как я зарабатывал на Севере...

2017-06-19 21:28:50
Он все правильно сказал, в норильск как и во всю страну ...

"Зотовы"

2017-06-19 10:59:58
  Уважаемая  Елена!  Если Вы решили учиься - ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 17:17:41
Даже с переводом часов на один час назад мы не стали ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-18 17:17:19
21 июля 2014 года был принят Федеральный закон «О ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-16 19:08:01
Этот сайт закроется когда-нибудь? Чего тут старые ...

Призыв сменить для Казани и Набережных Челнов часовой пояс не находит поддержки

2017-06-16 00:50:44
Вы че тут тупите!  темнеет в 10 вечера в середине ...

"Зотовы"

2017-06-15 22:25:20
вам нужно сначала среднюю школу закончить, хотя бы русский ...

Зачем нужны бойлеры в подвалах

2017-06-15 18:47:12
у нас, окозалось, есть бойлерплата за горячую воду ...

Татарстан примет 23400 легальных гастарбайтеров

2017-06-15 07:51:43
Кто сказал, что гатарбайтеры работают, у нас пол деревни ...

К 2050 году нехватка пахотной земли обернется продовольственным кризисом

2017-06-14 20:34:21
А ещё концов света было штук сто уже. И глобальных ...

Рузаль Асадуллин ("29-й комплекс") отдал приказ убить в Москве 2 киллеров, которых наняли для него

2017-06-14 14:28:08
Лана точно знает, как он сидит. Наверное вместе чалится. ...
ОТВЕТЬ НА ВОПРОС!
Должно ли государство платить за медицинскую страховку для безработных?
Логин:
Пароль:
Запомнить меня на этом компьютере
Забыли пароль?
« Регистрация нового пользователя »