|
| Набережные Челны, 25 февраля 2013 |
|
|
|
Новости
14.12
Челнинка Халида Исламовна сейчас благодарит и Бога, и человека. «У моего мужа злокачественная опухоль. Страшнее, казалось, не бывает. Ее обнаружили в головном мозге.
14.12
С начала 2011 года увеличивается плата за питание в детских садах. «Мы вводим в действие новые санитарные правила. Теперь хлеба детям будут выдавать на 10% меньше.
14.12
Челнинцы, узнав о замене полиса ОМС (обязательного медицинского страхования), взволновались. У некоторых срок действия полиса до 31 декабря 2010 года, а новые начнут выдавать только с 1 мая 2011. ОбъявленияАнекдоты и Разговоры- Доченька, ты братика хочешь?
|
Новая кухня2008-08-19 23:08:32
Кислая компания
Любой салат с кислинкой, где есть лимон или уксус, можно дополнять щавелем. Щавель в ресторанах идет как гарнир к десертам. Для приготовления щавелевого гарнира нужно припустить мелко нарезанный щавель на сливочном масле с добавлением сахара (масса потемнеет и станет сероватой). Кстати, сахар нужно добавлять везде, где используется кислый продукт - это стабилизирует вкус блюда". Щавель не стыдно подать на стол, и это не будет выглядеть небрежно, если скатать его листья в трубочки. Можно также приготовить такой салат: тертые яблочко и морковка, нарезанный щавель и немного сахара. Заправить такой салат можно взбитыми сливками, но можно и не заправлять - получится более диетическое сочетание. |
Челны-фото
Адвокат, бухгалтер и психологу нас очень холодные полы. первый этаж Блоги |
Все, что растет в огороде, даже самая скромная травка, может обогатить ваш стол, главное - знать как готовить. Член гильдии шеф-поваров России Алексей Николаенко рекомендует воспринимать щавель серьезно: "Из щавеля можно сделать множество блюд: зеленые холодные щи, ботвиньи, пироги. 
