Забыли пароль? Зарегистрироваться

Опрос

  Нужно ли привлекать гастарбайтеров для очистки города от снега и льда?

Анекдоты и Разговоры

- Доченька, ты братика хочешь?
- Хочу!
- Тогда спи!

 


WikiLеаks собирается обнародовать список Санта Клауса с перечислением плохих и хороших детей.

 


Группа совершенно голых людей играет в карты на нудистском пляже.
- А не сыграть ли нам на одевание? - предлагает один игрок.
Другой озирается и говорит:
- А это прилично? Здесь же люди!

 


В связи с переименованием милиции в полицию заволновались медики...

 


- Не зря я столько за девчонками бегал - нашёл себе такое чудо.
- Что, она бегает медленнее всех?

Полностью...
 

Культура

Новая кухня: овощ для мужчин

2008-07-02 00:29:41

Некоторые продукты непопулярны на наших кухнях. Давайте исправлять это.

СЕГОДНЯ: Сельдерей сьедобен от вершков до корешков. Кляр на все случаи жизни.

Член гильдии шеф-поваров России Алексей Николаенко считает - сельдерей нужно научиться готовить обязательно, столько у него достоинств: "Сельдерей годится в еду целиком: корневище, побеги и зелень. Из него можно сделать и горячее, и холодное блюдо. Корень сельдерея отваривают, как картошку, делают пюре. Зелень сельдерея идет на украшение блюд, хотя ее очень специфический запах нравится не всем. Сельдерей можно заготовить на зиму: высушить и добавлять, скажем, в суп. И самый важный момент - сельдерей, кроме того что содержит много витаминов, очень полезен именно для мужчин".

Накормить мужчину сельдереем несложно. Первый вариант - свежие побеги нарезать и подать с домашним майонезом, как легкую закуску.

Второй рецепт - сельдерей в кляре. Делается кляр (жидкое тесто) очень быстро: смешиваем 1 яйцо, 1/2 ч.ложки соды, 4 ст.ложки муки, 1 ст.ложка воды, соль, красный перец. "Этот кляр, - уверяет Алексей Николаенко, - универсальный, годится для рыбы, овощей и прочего". Запомните этот рецепт. Теперь побеги сельдерея нарезаем длиной 10 сантиметров. Если сельдерей уже огрубел, его нужно почистить. Обмакиваем кусочки в кляр и жарим в сильно разогретом масле. Такие "палочки" хорошо сочетаются с отварной рыбой.

В следующем выпуске: золушкин овощ - тыква.


Анжелика АКУЕВА





 

Авторские рубрики


  Приколы от Айрата »»

Адвокат, бухгалтер и психолог

у нас очень холодные полы. первый этаж

Ответ»»

 
Вакансии Контакты Условия перепечатки